食品冷库保鲜为什么要使用加湿器产品信息：人们在日常生活当中每天都要消耗掉大量的食材，目前商家们为了更好的保存各类食材，建造了不少冷库内对各类食材进行更好的存放，虽然冷库内能够通过低温来避免微生物的滋生来对一些肉类、水产品进行保鲜，但是对于果蔬这类食材，光依靠低温还是不够的，我们都知道很多果蔬内都含有大量的水分，一旦冷库内湿度过低，那么果蔬内水分的流失同时会造成果蔬的保鲜期。
所以目前很多冷库内都在使用加湿器这种设备，加湿器这样设备的使用增加了环境内的湿度，避免了果蔬内水分的流失。
杭井HJZS-J3000及HJZSC-J3000冷库保鲜加湿器在机身设计上，采用了不锈钢机身，运行平稳，耐久性强；具有体积小、雾化效果好、雾量大小可调以及安装方便、操作简单等功能特点，非常适用于对新鲜蔬果进行喷雾加湿保鲜：
1、延长蔬果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；
2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；
3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果的保鲜期；
4、吸引顾客购买欲的望、增加购买人气，增大商家销售利润；
杭井HJZS-J3000及HJZSC-J3000冷库保鲜加湿器不仅可安装于风幕柜、冷柜、保鲜柜、展示柜，还可安装于蔬菜架、菜台上对新鲜蔬菜、水果进行喷雾加湿，从而达到非常好的保鲜保湿效果。
杭井HJZS-J3000及HJZSC-J3000冷库保鲜加湿器技术参数：
产品型号
单位
HJZS-J3000
HJZSC-J3000
供水方式
外接水源（内置水箱）
外置标配5L水桶
最大制雾量
ml/h
≥3000
≥3000
最小制雾量
ml/h
≥100
≥100
雾粒直径
μm
≤10
≤10
换风量
m3/hr
65
65
电源电压
v/hz
AC220v/50hz
AC220v/50hz
最大功率
w
≤120
≤120
雾化片周期
hr
≥3000
≥3000
出雾口方式
mm
方口或1×75圆口
方口或1×75圆口
单机净重
kg
8
7
外型尺寸
mm
325×150×420
325×180×380
控制方式
标配手动开关控制（可选配定时控制、自动控制方式）
食品冷库保鲜为什么要使用加湿器的相关知识：
采摘后，剔除病、虫、受损伤果。同时，采摘，选果、包装、运输过程中，要轻拿轻放，防止机械伤。果实采后放入垫纸的筐中，置于凉爽处预冷1天，待果实的温度降低，果面变凉，变干后进行贮藏。
不同于-18℃及以下温度的食品冷冻库建造，水果蔬菜在流通过程中通常需始终置于0-5℃的温度环境中才能保证水果蔬菜的新鲜度并延长他们的货架期。值得注意的是，部分水果蔬菜需置于偏高或偏低的温度区间才能保证新鲜，如辣椒需置于8-13℃的环境中，温度太低容易造成不可逆的冷害而造成品质损害、苹果需置于-1~1℃的环境中才能更好更长地维持新鲜等。因此，库华制冷建议水果蔬菜经销商应根据果蔬种类、成熟度等分别存放及运输，只有适合的温度环境才能实现品质保证和安全保障。
气调库是在普通保鲜库的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
气调冷库是通过气体调节方法，达到保鲜冷藏的效果，就是在冷藏库在高温冷库的基础上，加上一套气调系统，利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用，以达到一致果蔬采后呼吸状态。
综上所述：通过喷雾加湿器对于环境内的均匀加湿，能够避免蔬菜内水分的流行，更长时间的对蔬菜进行保鲜。以上关于食品冷库保鲜为什么要使用加湿器的全部内容是井泉环保为大家提供的，您可以在这里联系井泉环。
